Agroalimentare, cresce la fiducia nelle biotecnologie
Cresce la fiducia dei consumatori nelle biotecnologie nel settore agroalimentare. Lo dimostra uno studio ENEA secondo cui il 65% degli intervistati assaggerebbe prodotti senza glutine ottenuti attraverso un approccio biotecnologico e il 57% li acquisterebbe a un prezzo superiore a quello attuale di mercato. L’accettazione delle biotecnologie aumenta se vengono riconosciuti i benefici per la salute e l’ambiente.
mgg/gsl
mgg/gsl
Category Apertura,
Dossier,
Missioni,
Missioni incoming,
Missioni outgoing,
Primo Piano,
Video Pillole
Views
198
