Pino Ragona, chef siciliano, è testimonial al Wtm di Londra

RAGUSA – Pino Ragona, chef di origine calatina, e’ protagonista assoluto nel campo della ristorazione e dell’italianita’ all’estero. Da cinquant’anni, col fratello Roberto, fa conoscere la cucina isolana agli inglesi, nel suo ristorante a Covent Garden, nel cuore di Londra vicino Trafalgar Square. Ma oltre che prendere per la gola