Arance rosse di Sicilia Igp, vendita da gennaio

Prenderà il via col nuovo anno la  campagna di commercializzazione dell’arancia rossa di Sicilia Igp.  Come stabilito dal cda del Consorzio di Tutela, il “moro” sarà il  vendita dal 7 gennaio, il “tarocco” dal 10, mentre per il  “sanguinello” occorrerà aspettare qualche settimana.

Le date sono state decise seguendo il criterio di maturazione del frutto che,  secondo gli esperti, quest’anno a causa del caldo prolungato arriverà  un po’ più tardi. La decisione di vendere ai consumatori le arance di  piccolo calibro in retine ha avuto il via libera oltre che dal  Ministero, dall’Istituto centrale della qualità per la repressione  frodi che ha approvato il piano dei controlli.

“A breve – spiega Luca Ferlito presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia – l’organismo di controllo Check Fruit  emanerà le direttive e le prescrizioni per la imminente campagna che  riguarda la vendita delle arance in retina”.